Svinjski lungić   0,72 kg
Suhi hamburger 0,18 kg
Šampinjoni konzervirani 0,30 kg
Maslac 0,22 kg

Svinjsku pisanicu puniti sitno kosanim gljivama i hamburgerom, posoliti, uvaljati u brašno te peći u tavi na maslacu. Kad je pečeno izrežemo na koso.

Kravlji sir 30 dag
Maslac 30 dag
Brašno 30 dag
Jaja, Kim, krupna sol

Umijesi glatko tijesto, razvaljaj i čašom izrezuj pogačice. Premaži ih razvučenim jajetom, pospi kimom i krupnom soli. Peci u vrućoj pećnici.

Maslac 12 dag
Brašno  12 dag
Mlijeko 2,5 dl
Žumanjak 6 kom
Sol
Špinat 3 jušne žlice
Bjelanjak 6 kom
Vrhnje 1/8 l
Sitno kosana šunka 30 dag
Parmezan za posipanje

Rastopljeni maslac, brašno i mlijeko kuhamo uz neprestano miješanje. Kada se zgusne, ohladimo i postupno dodamo žumanjke, sol, pasirani špinat i na kraju lagano umiješamo snijeg od bjelanjaka.
Masni papir namažemo masnoćom i izlijemo pripremljenu smjesu (oko 1 prst debelo). Ispečemo. U kosanu šunku umiješamo vrhnje, tim nadjevom premažemo ispečenu smjesu i zavijemo u roladu pomoću papira. Prije posluživanja pospemo parmezanom.